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In der Klosterfelder Senfmühle von Monika Trautmann gibt es frisch-gemahlenes und würzig-scharfes.
| Klosterfelder Senfmühle | |
| Monika Trautmann | |
| Adresse: | Zerpenschleuser Straße 34 16348 Wandlitz OT Klosterfelde |
| Telefon: | 03 33 96/5 74 |
| Website: | www.klosterfelder-senfmuehle.de |
| Öffnungszeiten: | Mo.-Fr. 10-17 Uhr und nach telefonischer Vereinbarung |
Neue Küchen-Trends
Stand: März 2019
Ideen muss man haben: Dazu gehören Speiseöle aus Senfkörnern.
„Sie werden kaltgepresst hergestellt, schmecken leicht nussig, sind geruchsneutral und ideal zum Backen und Kochen“, macht
Monika Trautmann neugierig. Fisch und Fleisch
behalten die helle Färbung, der Rinderbraten wird besonders zart. „Zudem eignet sich Senföl hervorragend für Salate“, hebt sie hervor.
Sie lädt zum Kennenlernen der vielen Spezialitäten in den Hofladen ein. Hier finden sich Öle, Saucen,
Kräuter, Brotaufstriche und Gewürzmischungen in großer Auswahl, aber immer hochwertig. Zudem kann per Internet bestellt werden.